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Wellness 22/03/2021
Fill up on antioxidants, yes, but why?
Antioxidants are considered essential to fight certain diseases, limit the effects of aging and support the immune system. Why is it important to consume them? And what role do antioxidants play in our health? Let's decipher.
Wellness 09/03/2021
Antioxidantien in der Ernährung
Antioxidantien sind der letzte Schrei! In natürlicher Form verzehrt, tragen sie zu einem gesunden Lebensstil bei und sind ein Mittel erster Wahl, um dem oxidativen Stress durch freie Radikale entgegenzuwirken. Aber wo genau sind Antioxidantien zu finden?
Wohlbefinden 22/02/2021
Die Kraft der Antioxidantien
Antioxidantien, diese Moleküle, die in unseren Lebensmitteln und anderen Schönheitsprodukten enthalten sind, sind echte Verbündete der Gesundheit. Sie werden als "Jugendfaktoren", "Anti-Rost" oder "Anti-Aging" bezeichnet. Aber warum sollten sie essentiell für die Gesundheit sein? Was ist Oxidation? Wie schützen sie unseren Körper? Erklärung über die Kraft dieser essentiellen Verbindungen.
Wellness 11/01/2021
Alternativen zu weißem Zucker
Es wurde gezeigt, dass die Einnahme von Zucker den Belohnungsschaltkreis des Gehirns aktiviert. Unser Zuckerkonsum ist jedoch oft übermäßig und kann für unsere Gesundheit gefährlich sein. Glücklicherweise gibt es viele natürliche Alternativen zu weißem Zucker, von denen einige mehrere Vorteile für den Körper haben. Hier ist ein kurzer Überblick über diesen süßen, beruhigenden und essentiellen Geschmack für unser Gehirn.
Wellness 08/11/2020
Machen Sie das Beste aus den Früchten und dem Gemüse dieses Spätherbstes!
Um den Temperatursturz zu verkraften, ist es wichtig, gut zu essen. Im November ist es noch möglich, einige herbstliche Gemüsesorten wie Kürbis, Pilze, Brokkoli oder Blumenkohl zu genießen. Die unangefochtenen Stars im Dezember sind Wurzelgemüse wie Möhren, Topinambur, Rüben, Rote Bete, Schwarzwurzeln, aber auch Orangen, Mandarinen und Clementinen. Unter dem Mikroskop: Topinambur, Kastanien, Birnen und Nüsse. Damit Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft.
Wissenschaftliche Entdeckungen 28/09/2020
The benefits of carotenoids for our health
Carotenoids are pigments that are naturally found in many different fruits, vegetables, algae and plants. They are widely known for having a variety of health benefits. The health benefits of carotenoids have been the subject of many scientific research studies. Nonetheless, the results are sometimes disputed. What is the current position? Overview of research by Eggersdorfer & Wyss.
Wellness 14/09/2020
Grapes in September and squash in October: ideal foods for autumn
Le 21 septembre annonce l’arrivée de l’automne ! Après une année de patience, de nombreux fruits et légumes font leur entrée dans notre cuisine. De la châtaigne au raisin, en passant par les cucurbitacées, chacun s’invite avec ses recettes gourmandes. Pour s’accorder à cette nouvelle phase de l’année, voici ce qu’il faudra cueillir chez l’épicier ou au supermarché.
Wellness 17/08/2020
Infused water for summer: flavoured, fruity or iced?
Water, Mason Jars and a multitude of flavours: there's something for everyone! Summer waters are an opportunity to refresh and hydrate your body effectively. But not only that! By choosing the ingredients carefully, you can enjoy specific benefits while pleasing your taste buds. Discover our summer water recipes and their health benefits.
Wellness 03/08/2020
How to choose your dietary supplement ?
They have become essential: food supplements. To stay healthy, the human body needs a daily intake of different nutrients so that each organ functions optimally. Choosing the right food supplement requires knowing your needs, the nutrients it contains and their benefits.
Wissenschaftliche Entdeckungen Unsere Aktiva 27/07/2020
The three sources of astaxanthin: which one should you choose?
Astaxanthin ist ein Molekül aus der Familie der Carotinoide und mit Vorteilen, die von der Wissenschaft weitgehend untersucht wurden. Seine Herkunft ist jedoch nicht immer ganz klar: Handelt es sich um Astaxanthin aus natürlichen Quellen? Oder um synthetisch hergestelltes Astaxanthin? Oder Astaxanthin, das aus Hefe hergestellt wird?
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