Detox-Lebensmittel
Das Ziel einer Detox-Kur ist es, gesunde Lebensmittel zu essen, die nur wenige Giftstoffe enthalten, um die Ausscheidung älterer Rückstände zu erleichtern. Empfehlenswert sind Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Antioxidantien wie Vitamin C und E, Mineralien, Spurenelementen und Beta-Carotin. Obst, Gemüse und Gewürze sind daher zu bevorzugen: Zitrone, Orange, Kiwi, Grapefruit, Apfel, Birne, Ananas, Avocado, Sellerie, Spinat, Kohl, Artischocke, Rübe, Karotte, Zwiebel, Lauch, Algen, Petersilie, Kresse, Koriander, Basilikum, Kurkuma, Ingwer, Rosmarin, Thymian. Setzen Sie auf Fisch und helles Fleisch, pflanzliche Fette (Rapsöl, Walnussöl, Olivenöl), Vollkornprodukte und vergessen Sie vor allem nicht, möglichst viel zu trinken: Wasser, Zitronensaft, Detox-Säfte (Obst und Gemüse), Kräutertees und grüner Tee.